INGREDIENTS
Pour le gâteau d'anniversaire :
- 6 œufs que vous pèserez avec la coquille
- Le poids des œufs en beurre fondu
- Le poids des œufs en sucre
- Le poids des œufs en farine
Pour la décoration :
- Des bonbons
- Des tartelettes aux chocolats et/ou aux fruits
- Des rouleaux de réglisse.
RECETTE (réalisez deux quatre quarts)
1. Séparez le blanc des jaunes.
2. Blanchissez les jaunes avec le sucre, incorporez le beurre fondu puis la farine.
3. Montez les blancs en neige puis les incorporer à la préparation.
4. Beurrez un moule et y verser la pâte.
5. Enfournez dans un four chaud (th 150°) pour 40 à 45 minutes.
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6. Attendez que les gâteaux soient totalement refroidis, puis découpez-les en forme de carrosserie de voitures. |
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| 7. Pour que les glaçages et pâtes d'amande tiennent mieux, enduisez les gâteaux de gelée de groseille fondue. | ||
| 8. Recouvrez-les de pâtes d’amande et de bonbons pour qu’ils revêtent l’apparence de coccinelles de course. |  |
- Pour les roues, utilisez des tartelettes au chocolat ou aux fruits.
- Pour les contours de fenêtres : des rouleaux de réglisse.
- Pour les bandes : des bonbons appelés grandes langues.
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